Restaurant　BALENA

アミューズ

トリュフときのこのカプチーノ

冷前菜

魚介と季節野菜のビジュー

温前菜

自家製ベーコンと鶉　ミニバーガー

パスタ

日高市たかはしたまごのカルボナーラ　川越の鶏節とともに

魚料理

鮮魚のポワレと帆立のポシェ　柑橘のソース

お口直し

肉料理

牛サーロインのグリル　栃ノ木はちみつと赤ワインのマデラソース

デザート

クリスマススペシャルデザート　

コーヒーまたは紅茶

※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合が御座います